Mingau de aveia protéico




Hoje em nossa Tag Receitas vamos dar a dica de uma nutricionista – Mingau de aveia proteíco. É um alimento muito bom para ser ingerido no jantar ou pode ser consumida no pré-treino.

A aveia é um cereal muito nutritivo, que possui cálcio, ferro, proteínas, vitaminas especialmente as do grupo B e E), carboidratos e fibras.

A aveia é rica em carboidratos complexos de médio índice glicêmicos, possuindo um dos maiores teores protéicos entre os cereais conhecidos e também possui lipídios, em sua grande maioria insaturada.

Para muitas pessoas a aveia engorda e éverdade, pois seu valor calórico pode chegar a 350 calorias, mas o modo como você a consome e os seus hábitos alimentares diários é que ditam se ela engorda ou emagrece!

A aveia pode ajudar a emagrecer, desde que consumida em pequena quantidade.

Vamos a receita!

Ingredientes:

2 colheres de sopa de aveia em flocos (preferencialmente finos ou até mesmo farinha de aveia)
4 claras
Canela a gosto
180 ml leite desnatado ou leite vegetal ou água
Adoce a gosto com adoçantes ( sugestão: Tal e Qual Forno e Fogão)

Preparo:

Misture ao leite as claras, a aveia e o adoçante e leve ao fogo médio e mexa até adquirir uma consistência de mingau. Coloque em um prato e polvilhe canela em pó ou coloque bananas em rodelas.

Nos conte o que achou depois!

Bom apetite!

As imagens usadas neste blog são de acervo próprio ou do google.

4 Responses to Mingau de aveia protéico

  1. Jeh says:

    Vou usar menos claras..mas vou experimentar hoje…A partir de hoje declaro a substituição do jantar por mingau de aveia! =)

  2. Jeh, espero que você siga firme. Mas sugiro que não coma todos os dias o mingau, dá uma variada!!
    bjosss

  3. Larissa Borjaille says:

    Usei apenas duas claras. Achei excelente, ainda mais eu que não sou muito chegada a aveia. Ótima dica! Adoreeei!

  4. wander miranda says:

    qual a quantidade de aveia necessária ao organismo diariamente? posso substituir o jantar por mingau de aveia com leite integral?
    em tempo: costumo tomar mingau de aveia pela manhã;tres colheres de sopa de aveia,uma colher de açúcar,150ml de leite integral; isto faz bem?
    eu adoro aveia.

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